Activitats passades
Beneficis del consum de fruites i hortalisses en la salut - Debats IEI
Els beneficis en la salut del consum de fruites i hortalisses i el coneixement dels últim avenços en la recerca de noves varietats, ens van posar a debat on line i per streaming els dies 19 i 26 de maig de 2021 a l' Institut d'Estudis Ilerdencs, amb motiu de l'Any Internacional de les Fruites i Hortalisses. El dimecres 19 de maig es va emetre: Beneficis del consum de fruites i hortalisses en la salut. El dimecres 26 de maig es va emetre: Innovació mitjançant noves varietats de fruites i hortalisses. Aquests debats varen posar sobre la taula la relació entre el consum de fruites i hortalisses i els efectes que té sobre la salut, a l'hora de promoure dietes i estils de vida saludables. Es va analitzar també des de una visió mes amplia, la aportació que ha fet la millora genètica en la obtenció de noves varietats mes adaptades al consumidors i també a les noves condicions climàtiques.
Beneficis del consum de fruites i hortalisses en la salut